Április 14. csütörtök
Töltött tojás
hozzávalók 4 főre
-
8 főtt tojás
-
20 dkg natúr krémsajt ( egy kicsi maradjon a díszítéshez)
-
só
-
őrölt bors
-
1 kk mustár
-
4 közepes paradicsom
elkészítés
-
A főtt tojások aljából egy vékonyabb, a tetejéből egy vastagabb lapot levágunk. Ahonnan a vastagabbat vágtuk, onnan kiszedjük a tojássárgáját.
-
A tojássárgákat összekeverjük a krémsajttal, a fűszerekkel és a mustárral. Visszatöltjük a tojásba.
-
A paradicsomokat félbevágjuk, belsejüket kikaparjuk és a tojásokra borítjuk.
-
A tetejét a megmaradt krémsajttal díszítjük.