Minden napra egy recept
2011. április 14. csütörtök, 06:11 | Írta: Rejtőné Csizmadia Márta | 
| 
|
Április 14. csütörtök
Töltött tojás
hozzávalók 4 főre
- 8 főtt tojás
- 20 dkg natúr krémsajt ( egy kicsi maradjon a díszítéshez)
- só
- őrölt bors
- 1 kk mustár
- 4 közepes paradicsom
elkészítés
- A főtt tojások aljából egy vékonyabb, a tetejéből egy vastagabb lapot levágunk. Ahonnan a vastagabbat vágtuk, onnan kiszedjük a tojássárgáját.
- A tojássárgákat összekeverjük a krémsajttal, a fűszerekkel és a mustárral. Visszatöltjük a tojásba.
- A paradicsomokat félbevágjuk, belsejüket kikaparjuk és a tojásokra borítjuk.
- A tetejét a megmaradt krémsajttal díszítjük.